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Jean Véfour – Un grand cuisinier

		
          écriture		
				
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          Optimisme		
				
          plaisir		
				
          recherches

Jean Véfour, né à St-Just-en-Bas (Loire), le cinq mai 1784, dans une famille paysanne de treize enfants, s’est très vite passionné pour la cuisine. Après quelques années d’apprentissage chez son oncle aubergiste, puis de pratique à Lyon, à Paris, il rêve d’avoir son propre restaurant au Palais Royal. De caractère jovial, optimiste, il va réussir à devenir un chef remarquable, admiré et respecté.

19,30€

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Détails

Nom de l'auteur

Madeleine Fournier

Genre littéraire

Roman

Nombre de pages

184 pages

Dimensions

14,8cm × 21,0cm

À propos de l'auteur

Carole Montier

Poussée par le désir de connaître le passé des êtres humains de toutes époques, Carole Montier se sert de sa passion pour rendre hommage à J. Véfour, un homme qu’elle admire pour sa ténacité et sa réussite.

Recherches
Initiation
Optimisme
Plaisir
Ecriture

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