La table de noël des auteurs

À l’approche des fêtes, nos auteurs passent derrière les fourneaux ! Entre recettes réconfortantes, astuces pour des repas plus équilibrés et souvenirs gourmands, ils nous invitent à partager leur table de Noël : un lieu d’échanges, de générosité et de saveurs authentiques. Pour célébrer cette saison conviviale, nous avons réuni cinq ouvrages qui redonnent à la cuisine toute sa dimension culturelle, familiale… et profondément humaine.

La cuisine des petits Belges de Jacques Sacré – Un voyage savoureux à hauteur d’enfant

Sacha et Benoît sillonnent la Belgique pour en révéler les légendes, les paysages et surtout la gastronomie. À travers leurs découvertes, les enfants sont invités à mettre la main à la pâte : aider leurs parents à réaliser des recettes, apprendre les gestes de base, etc., tout en savourant des histoires locales pleines de charme.

Découvrir le livre : https://bit.ly/49C4Wpm

Délices oranais d’Elisabeth For Ever – Héritage familial et gourmandises d’Afrique du Nord

Avec Délices oranais, l’auteure ouvre ses carnets de famille et livre 43 recettes authentiques, magnifiées par des aquarelles et des photos d’époque. Chaque plat raconte une histoire, chaque saveur réveille un souvenir. Une ode à la transmission, à la cuisine généreuse et au plaisir de célébrer ses racines.

Découvrir le livre : https://bit.ly/4pnu7Aw

Nos enfants s’en souviendront… de Philippe Renard – Redonner le goût du vrai

Chef cuisinier engagé, Philippe Renard s’attaque aux dérives de l’alimentation industrielle et révèle comment, même en restauration collective, il a su ramener les enfants vers une cuisine saine, savoureuse et créative. Entre réflexions et expériences concrètes, il démontre qu’un repas équilibré peut devenir une véritable fête — et que nos enfants méritent bien mieux que du réchauffé.

Découvrir le livre : https://bit.ly/40Ww8dT

Les aventures gastronomiques d’Émilien Goutu de C. Vigné – Quand la haute cuisine devient roman

C. Vigné transforme son amour pour la gastronomie en récit littéraire captivant. À travers un critique culinaire assoiffé de découvertes, il entraîne le lecteur des grandes tables aux coulisses d’un monde où les plats racontent autant que les mots. Entre passion, humour et élégance, un roman qui se déguste comme un menu.

Découvrir le livre : https://bit.ly/4acpdSt

Un pâtissier traiteur vous livre ses secrets pour bien recevoir de Roland Lhotellier – L’art de recevoir avec brio

Fort de cinquante années d’expérience, Roland Lhotellier dévoile les astuces, formules et créations qui ont fait sa réputation. Plus qu’un livre, c’est un véritable guide pour organiser un repas de fête inoubliable. Tout y est : techniques simples, idées modernes, conseils d’un maître… et une invitation à laisser parler sa créativité pour sublimer chaque moment.

Découvrir le livre : https://bit.ly/44uOAv9

Une sélection à savourer sans modération

Recettes d’ailleurs, souvenirs d’enfance, passion des grandes tables, art de recevoir… Cette sélection réunit des ouvrages qui célèbrent la cuisine sous toutes ses formes. Que vous prépariez un festin de Noël ou cherchiez l’inspiration pour les fêtes, nos auteurs vous offrent un voyage gourmand et généreux, parfait pour réchauffer les cœurs. Alors, quel livre offrirez-vous ?