Coline, surbookée par sa trépidante vie parisienne, décide de faire un break. À la recherche d’une vie aux antipodes de son luxueux quotidien, ses pas l’amènent dans une vallée perdue au fin fond du Béarn, la vallée d’Ossau où elle va vivre au rythme des bergers, de la transhumance, des estives d’été, de ses traditions et de ses tragédies. Dans ce monde qui lui est totalement inconnu, Coline va faire la connaissance de Guilhèm et Sandra, éperdument amoureux de leurs Pyrénées, et essayer de comprendre leur rude mode de vie de paysans.
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Née en 1969 à PAU, Sandra Pasteur Sallafranque rentre après l’obtention de son Bac littéraire dans la Marine Nationale en 1989 avant de retourner à la vie civile en 2004. Elle reprend dès lors la petite ferme familiale dans laquelle elle pratique à ce jour une agriculture extensive avec un petit troupeau de bovins.
